Ostern

Das Menü

 

Duett vom Bömlö Lachs

rote Linsen / Wildkräuter

15€

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Essenz vom Ochsenschwanz

Estragon Royal

9,50€

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Medaillon vom Yellofin- Thunfisch

Mango / Avocado / Wakame

21€

als Hauptgang 36€

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Rücken vom irischen Lamm

im Croutonmantel

Blumenkohl / Polenta / Wildbrokkoli

36€

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Osterliche Dessertvariation

„Weinberg-Schlösschen“

13€ 


5 Gang Menü 69 € pro Person