Unsere Küche verbindet das Beste aus zwei Welten: die Bodenständigkeit und Regionalität des Mittelrheintals mit den Eindrücken und Erfahrungen, die wir auf unseren kulinarischen Reisen durch Europa und die Welt sammeln durften.
Bevor wir das Weinberg-Schlösschen in dritter Generation übernommen haben, führten uns unsere Wege in renommierte Hotels und Restaurants sowie an Bord der mehrfach ausgezeichneten Schiffe von Hapag-Lloyd Cruises. Die dort gewonnenen Erfahrungen prägen bis heute unseren Anspruch an Qualität, Handwerk und Gastfreundschaft.
Im Mittelpunkt stehen frische, saisonale Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Wir legen großen Wert auf hochwertige Zutaten aus der Region und arbeiten seit vielen Jahren vertrauensvoll mit regionalen Erzeugern und Lieferanten zusammen. So entstehen ehrliche Gerichte mit Charakter – modern interpretiert, ohne ihre Wurzeln zu verlieren.
Begleitet werden unsere Speisen von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte mit besonderen Tropfen aus dem Mittelrheintal sowie aus den Weinbergen Oberheimbachs.
Ob ein genussvoller Abend zu zweit, ein festliches Menü oder das gemeinsame Dinner nach einer erfolgreichen Tagung – wir möchten, dass Sie sich bei uns nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern herzlich willkommen fühlen.
Regional verwurzelt. International inspiriert. Mit Leidenschaft gekocht.
Was kann schöner sein, als nach getaner Arbeit, einer Radtour oder einem durchwanderten Tag am Mittelrhein einen gemütlichen Nachmittag bzw. Abend mit Freunden auf unserer Sommerterrasse zu verbringen?
Auf unserer herrlichen Sonnenterrasse genießen Sie einzigartige Ausblicke! Hier werden Sie Ihre kostbaren Urlaubsstunden garantiert nicht umsonst verbringen!
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