Speisekarte

Consommé vom Oberheimbacher Reh

feines Gemüse / Oma Herta´s Markklößchen

9,80 €

Kleiner Vorspeisensalat

Sprossen / Nuss-Kernmix

6,50 €

Karamellisierter Ziegenkäse


roter Linsensalat / Preiselbeergel / Salatspitzen

12 €

Pifferlingcremesuppe

Croutons

9,80 €

Carpaccio vom Oberheimbacher Hirschkalb

roter Linsensalat / Belperknolle / Salatspitzen

14,50 €






Kinderkarte

„Paw Patrol“

Kleines Schnitzel vom Kalb / buntes Gemüse / Pommes

16 €

„Feuerwehrmann Sam“

hausgemachte Tagliatelle / Tomatensauce

12 €

Pinguine von Madagaskar

2 Kugeln Eis / Sahne / Knusper & Pop

7,50 €

Hausgemachte Tagliatelle in Kürbiscreme

Rucola / Burrata

18 €
kleine Portion 13 €

Curry von Berglinsen

gegrillter Soja Fermate
von der Sojafarm Trechtingshausen
Gemüsereis / Engelshaar

24,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

Steakhouse Pommes / Preiselbeeren / Beilagensalat

31 €
kleine Portion 26 €

Rumpsteak vom Angusbeef
220 Gramm

Chimichuri / Kartoffelgratin / Beilagensalat

37 €

Hausgemachte Tagliatelle in Kürbiscreme

gebratene Riesengarnelen / Rucola / Burrata

25 €
kleine Portion 20 €

Curry von Berglinsen

gegrillter Soja Fermate
von der Sojafarm Trechtingshausen
Gemüsereis / Engelshaar / Garnelen

31,50 €

Duett vom Oberheimbacher Reh & Hirsch
rosa gebraten & geschmort

buntes Frühlingsgemüse / handgeschabte Spätzle

34 €

Geschmorte Rinderschulter in Burgundersauce

Pastinake / Kartoffel / Trüffel

31 €


Eisteller mit hausgemachten Parfait & Sorbet

Himbeerschaum / Mandelkrokant

12 €

Käsevariation

gereifter Käse / Feigensenf /
Walnüsse / Brot

14,50 €

Dessertvariation

Eine Auswahl hausgemachter Spezialitäten

15 €

Dessert Etagere für 2 Personen

Eine Auswahl hausgemachter Spezialitäten

28 €

Schokoladen Cremé Brûlée

hausgemachtes Zwetschgen Sorbet / Mandelkrokant / Vanilleschaum

10€

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