Vorspeisen/Suppen
Consommé vom Rind
mit Oma Herta´s Markklösschen / feines Gemüse
9,50 €
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis
Kürbiskernen / Kürbisöl
9 €
Carpaccio vom Oberheimbacher Hirsch
rote Linsensalat / Belper Knolle
17 €
Kleiner Salat
Sprossen / Nuss-Kernmix
6,50 €
Karamellisierter Ziegenkäse
rotes Zwiebelchutney / Preiselbeergel / Salatspitzen
12 €
Gebackene Riesengarnelen
Engelshaar / Kürbis Chutney / Koriander Mayonnaise
16,50 €
Kinderkarte
Bob der Baumeister
Kleines Schnitzel vom Kalb / Gemüse / Pommes
14,50 €
Pumuckel
hausgemachte Nudeln / Tomatensauce
9 €
Pinguine von Madagaskar
2 Kugeln Vanille Eis / Himbeerschaum / Smarties
6,50 €
Vegetarisch
Hausgemachte Tagliatelle
Trüffelrahm / Rucola /Parmesan
18 €
kleine Portion 13 €
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb
Steakhouse Pommes / Preiselbeeren / Beilagensalat
29 €
kleine Portion 24 €
Steak vom Angus Beef
220 Gramm
Portwein-Schalotten
Kartoffelgratin / Beilagensalat
36 €
Duett vom Oberheimbacher Reh und Hirsch
zweierlei von der Steckrübe /handgeschabte Spätzle
39 €
In Burgunder geschmorter Rinder Amboss
Apfel-Rotkohl / Kartoffel-Thymian Krapfen
29 €
kleine Portion 24 €
Hausgemachte Tagliatelle
Trüffelrahm / gebratene Riesengarnelen /
Rucola / Parmesan
24,50 €
kleine Portion 19,50 €
Hausgemachte Kalbsmaultaschen
Röstzwiebeln / Trüffelrahm / gebratener Kürbis
25€
kleine Portion 20€
Zanderfilet
Steckrüben Püree / Kräuterkartoffeln / gebratener Kürbis
31€
Dessert
Eisteller mit hausgemachten Sorbet und Parfait
Himbeer – Espuma / Mandelkrokant
10,50 €
Schokoladen Creme Brulee
Pflaumensorbet / Granatapfel
9 €
Dessertvariation
„Weinberg- Schlösschen“
13,50 €
Käsevariation
gereifter Käse / Feigensenf /
Walnüsse / Brot
14 €
Weinberg Schlösschen Dessert Etagere
Für zwei Personen
25€