Weihnachtsmenü 2024

Vegetarisches Menü

Creme brulee  Hokkaido Kürbis

mit Apfel-Ingwer Chutney, Feldsalat und gegrilltem Kürbis

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Spinatbrezelknödel

mit Nussbutter, Babyspinat und gebratenen Waldpilzen

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Weihnachtliche Dessertvariation

58€

Weihnachtsmenü mit Hauptgang zur Wahl

hausgeräucherte Entenbrust

mit Apfel-Ingwer Chutney, Feldsalat,Preiselbeergel und roten Linsen

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Duett vom Kalb

geschmorte Haxe und gebratenes Filet mit buntem Wintergemüse und Pastinake

oder

gebratener Schellfisch

mit Beurre Blanc, buntem Wintergemüse und Würfelkartoffeln

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Weihnachtliche Dessertvariation